Auf der Basis langjähriger Gastronomie-Erfahrung übernimmt die Catering Company die Planung, Organisation und Umsetzung in Sachen Verpflegung. Mit kompletter Küchenausstattung rollen die Mitarbeiter vor allem zu Messeveranstaltungen an und richten beispielsweise auf der CeBIT jedes Jahr aufs Neue den Stand des Providers und Technologieanbieters Samsung aus.

Auf die Beweglichkeit des Unternehmens soll auch dessen Website Rücksicht nehmen: Wir haben sie Ende 2003 "typo3isiert", damit die Mitarbeiter der Catering Company ihren Internetauftritt selber pflegen können.